Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczone steki z kalafiora w miodowej panierce
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
483
kcal
18g
białko
48g
węglowod.
31g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kumin
- 2 g
Ostra papryka
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Słodka papryka
- 10 g
Sól
- 5 g
Miód
- 30 g
Oliwa
- 60 g
Czosnek
- 1 g
Kalafior
- 800 g
Kolendra
- 2 g
Przygotowanie
1
Odetnij liście boczne oraz głąb kalafiora, umyj i osusz kalafiory.
Czas: 5 min
Upewnij się, że kalafiory są dokładnie osuszone.
2
Przetnij kalafiory na pół przez środek głąba, a następnie ukrój plastry o grubości 2-2,5 cm.
Czas: 5 min
Z każdej połówki powinien wyjść jeden stek.
3
Posmaruj plastry kalafiora miodem i oliwą z obu stron.
Czas: 3 min
Możesz użyć pędzelka kuchennego.
4
Przygotuj mieszankę przypraw: słodką paprykę, sól, kumin, kolendrę, ostrą paprykę, pieprz i czosnek. Posyp steki przyprawami.
Czas: 2 min
Większość przypraw rozłóż na górnej części steków.
5
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra/dół) lub 170°C (termoobieg). Ułóż steki na blaszce i piecz przez 30-35 minut.
Czas: 35 min
Pod koniec pieczenia możesz włączyć grzałkę od góry dla lepszego zrumienienia.
6
Podawaj steki posypane sezamem, świeżą kolendrą lub natką pietruszki, z dodatkiem porzeczek lub owoców granatu.
Czas: 2 min
Można też podać z sosem tahini.
Dodatkowe uwagi
Wegetariańskie steki z kalafiora pieczone w aromatycznych przyprawach z miodem, idealne jako danie główne lub dodatek.
Podobne przepisy
Dwukolorowe ciasto z kaszy manny
ciasto
deser
kasza manna
pieczone
proste
słodkie
wegetariańskie
25 min
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i śmietanowym sosem
kolacja
mięso mielone
obiad
proste
sycące
zapiekanka
ziemniaki
60 min
Marynowana cukinia w słoikach
bezglutenowe
cukinia
marynowane
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
40 min
Domowy kompot śliwkowy na zimę
bezglutenowe
domowe
przetwory
śliwki
słodkie
wegańskie
zimowe
30 min
Bezglutenowe ciasto z białej czekolady i mango
bezglutenowe
czekolada
deser
jogurt
letnie
na zimno
owocowe
30 min
A może coś innego?
Placki z kaszy gryczanej z sosem porowo-pieczarkowym
kasza gryczana
obiad
pieczarki
por
proste
sos
wegetariańskie
60 min
Puszysty omlet biszkoptowy na słodko
dla dzieci
omlet
proste
puszyste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Ciabbata na ciepło z pomidorkami i burratą
burrata
ciabbata
kolacja
pomidorki
proste
śniadanie
szybkie
15 min
Delikatne brioszki maślane
bułeczki
domowe
drożdżowe
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
wytrawne
30 min
Surówka z marchewki i jabłka z porem
bezglutenowa
obiad
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegańska
wegetariańska
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
