domowe
impreza
kolacja
obiad
pieczarki
przekąska
ser
wegetariańskie
1967
kcal
92g
białko
277g
węglowodany
54g
tłuszcze
Składniki
Pieczarki- 600 g
Mozzarella lub cheddar- 150 g
Bułki do burgerów- 500 g
Pieprz czarny- 1 g
Sól- 2 g
Olej- 10 g
Cebula- 150 g
Czosnek- 10 g
Natka pietruszki- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto drożdżowe na bułki do burgerów i uformuj je w podłużne wałeczki.
Czas: 30 min
Smaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.
2
Odstaw bułki do podrośnięcia na 10 minut i upiecz według przepisu.
Czas: 20 min
Bułki powinny być rumiane i miękkie po upieczeniu.
3
Przekrój każdą bułkę wzdłuż na pół.
Czas: 5 min
4
Na małej ilości oleju podsmaż posiekaną cebulę, aż się zeszkli.
Czas: 5 min
5
Dodaj posiekane pieczarki i przeciśnięty czosnek. Smaż przez około 5 minut, mieszając.
Czas: 5 min
Dopraw solą i pieprzem.
6
Nastaw piekarnik na 190 stopni z funkcją grill.
Czas: 5 min
7
Na połówki bułek posyp odrobinę startej mozzarelli, nałóż farsz i posyp większą ilością sera.
Czas: 10 min
8
Piecz przez około 10 minut.
Czas: 10 min
9
Podawaj z ulubionym sosem, posypane natką pietruszki lub prażoną cebulką.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Domowa zapiekanka z pieczarkami i serem to świetny pomysł na obiad, kolację czy przekąskę imprezową. Proste i smaczne danie, które z pewnością zasmakuje każdemu.
