Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Purée z pieczonych ziemniaków
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
danie główne
kolacja
kremowe
obiad
proste
wegetariańskie
ziemniaki
4924
kcal
88g
białko
995g
węglowodany
61g
tłuszcze
Składniki
Mleko
- 100 g
Sól
- 5 g
Masło
- 50 g
Oliwa z oliwek
- 30 g
Czosnek
- 20 g
Natka pietruszki
- 10 g
Ziemniaki
- 1000 g
Przygotowanie
1
Ziemniaki szorujemy, osuszamy. Skrapiamy oliwą i oprószamy obficie solą.
Czas: 5 min
2
Czosnek przekrawamy na pół i wraz z ziemniakami przekładamy na blachę.
Czas: 2 min
3
Całość wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C z funkcją termoobiegu na 40 minut.
Czas: 40 min
Ziemniaki mają być po upieczeniu tak miękkie, że z łatwością wbijemy w nie nóż.
4
Ziemniaki studzimy, następnie przekrawamy na pół i wyjmujemy ze skórki.
Czas: 10 min
5
Przekładamy obrane ziemniaki do miski i dodajemy wyciśnięty z łupinek pieczony czosnek.
Czas: 5 min
6
Dodajemy masło oraz ciepłe mleko – całość ugniatamy na purée o gładkiej, aksamitnej konsystencji.
Czas: 5 min
7
Przed podaniem posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.
Czas: 1 min
Dodatkowe uwagi
Kremowe purée z pieczonych ziemniaków z dodatkiem aromatycznego czosnku.
Podobne przepisy
Kasza bulgur z duszonymi warzywami
bogate w błonnik
danie główne
kasza
proste
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Sałatka z surowej brukselki i jabłka
fit
lunch
sałatka
śniadanie
surowe
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Tagliatelle z sosem z czerwonej soczewicy
makaron
obiad
proste
soczewica
wegetariańskie
40 min
Tagliatelle al ragu
danie główne
duszone
makaron
mięso mielone
obiad
tradycyjne
włoskie
90 min
Zalewajka
grzyby
obiad
polska
tradycyjna
wędlina
zakwas
ziemniaki
zupa
90 min
A może coś innego?
Spicy Cauliflower Walnut Meat
obiad
orzechy
ostre
tortilla
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
35 min
Gofry gryczano – cukiniowe
cukinia
gofry
kolacja
mąka gryczana
obiad
śniadanie
wegetariańskie
wytrawne
20 min
Pulpeciki w sosie pomidorowym
danie główne
dla dzieci
mięso
obiad
pulpety
sos pomidorowy
włoskie
45 min
Naleśniki ruskie
kuchnia polska
naleśniki
obiad
ser
smaczne
szybkie
wegetariańskie
ziemniaki
60 min
Garnek drwala
jednogarnkowy
mięso
obiad
sycący
warzywa
ziemniaki
zimowe
40 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
