Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
dania mięsne kremowy sos kurczak obiad rodzinne szybkie warzywa
1929
kcal
200g
białko
46g
węglowodany
98g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion warzywny - 250 g
  • Mąka pszenna - 15 g
  • Filet z piersi kurczaka - 600 g
  • Śmietanka kremówka 30% - 200 g
  • Pieprz - 1 g
  • Przyprawa do kurczaka - 5 g
  • Sok z cytryny - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Olej - 30 g
  • Czosnek - 5 g
  • Koperek - 5 g
  • Marchewka z groszkiem - 250 g

Przygotowanie

1
Kurczaka pokrój w podłużne kawałki lub kostkę, posyp przyprawą do kurczaka i mąką pszenną, dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Możesz użyć filetu z piersi kurczaka lub indyka.
2
Rozgrzej olej na patelni i smaż kurczaka na dużym ogniu, często mieszając.
Czas: 5 min
Smaż, aż mięso będzie złociste.
3
Wlej bulion warzywny, dodaj marchewkę z groszkiem i przeciśnięty czosnek. Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.
Czas: 7 min
Możesz użyć mrożonej marchewki z groszkiem lub ze słoika.
4
Wlej śmietankę wymieszaną z mąką pszenną, dodaj sok z cytryny i posiekany koperek. Gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje.
Czas: 5 min
Nie gotuj zbyt długo, aby mięso nie stało się twarde.
5
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami.
Czas: 3 min
Świetnie smakuje również z ryżem.

Dodatkowe uwagi

Szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Kremowy sos z kurczakiem, marchewką i groszkiem, idealny z ziemniakami.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy