Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tradycyjna mizeria z ogórków i śmietany
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
127
kcal
4g
białko
21g
węglowod.
5g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Śmietana 18%
- 60 g
Sok z cytryny
- 45 g
Sól
- 5 g
Cukier puder
- 2 g
Koperek
- 5 g
Ogórki świeże
- 500 g
Przygotowanie
1
Ogórki umyj, odetnij końce i cienko obierz. Pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce.
Czas: 5 min
Można użyć gilotyny do warzyw.
2
Pokrojone ogórki posyp solą i odstaw na 10 minut, aby puściły wodę.
Czas: 10 min
Sól przyspiesza proces puszczania wody.
3
Odciśnij ogórki z nadmiaru wody.
Czas: 2 min
Delikatnie odciśnij, nie wyciskaj zbyt mocno.
4
W miseczce wymieszaj śmietanę, sok z cytryny i szczyptę cukru pudru.
Czas: 2 min
Sok z cytryny można zastąpić octem jabłkowym.
5
Posiekaj koperek i dodaj do śmietany.
Czas: 2 min
Można dodać też inne zioła, np. bazylię.
6
Połącz ogórki z sosem śmietanowym i delikatnie wymieszaj.
Czas: 1 min
Mieszaj delikatnie, aby nie uszkodzić ogórków.
7
Odstaw na kilka minut do lodówki przed podaniem.
Czas: 10 min
Najlepiej przygotować 10-30 minut przed podaniem.
Dodatkowe uwagi
Klasyczna polska sałatka z ogórków, śmietany i koperku, idealna jako dodatek do obiadu.
Podobne przepisy
Kuskus z kurczakiem i warzywami po indyjsku
indyjska
kurczak
kuskus
obiad
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Domowa galaretka z czarnej porzeczki
bezglutenowe
domowe
lato
owoce
przetwory
słodkie
wegańskie
60 min
Plecione bułeczki drożdżowe
domowe
drożdżowe
nocne przygotowanie
pieczywo
proste
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Sałatka śledziowa po karaibsku z ananasem i mango
bezglutenowe
egzotyczne
impreza
ostre
sałatka
śledzie
święta
20 min
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
dania mięsne
kremowy sos
kurczak
makaron
obiad
pieczarki
szybkie
20 min
A może coś innego?
Roladki z szynki z dwoma rodzajami farszu
bezglutenowe
jajka
przekąski
ser
szybkie
szynka
wielkanoc
25 min
Placki brokułowe
kolacja
obiad
proste
smażone
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Domowy syrop imbirowy
bezglutenowy
domowe
imbir
syrop
wegański
zdrowie
zimowy
10 min
Fasola wigilijna z suszonymi śliwkami
fasola
śliwki
słodkie
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
30 min
Pierożki Gyoza w sosie miso-satay
azjatyckie
fusion
ostre
pierożki
przystawka
szybkie
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
