Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Domowe bułki hamburgerowe
Obiady
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1586
kcal
41g
białko
257g
węglowod.
41g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 15 g
Sezam jasny
- 15 g
Mąka pszenna tortowa
- 320 g
Jajko
- 50 g
Mleko
- 120 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 5 g
Masło
- 40 g
Przygotowanie
1
Przygotuj wszystkie składniki. Mleko, jajko i masło powinny być w temperaturze pokojowej.
Czas: 5 min
2
Do miski wsyp mąkę, cukier i sól. Dodaj jajko i miękkie masło.
Czas: 2 min
3
W lekko ciepłym mleku rozpuść drożdże, a następnie wlej do miski z pozostałymi składnikami.
Czas: 3 min
Możesz użyć świeżych lub suszonych drożdży.
4
Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Czas: 10 min
Możesz użyć miksera z hakami lub wyrabiać ręcznie.
5
Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 60-90 minut.
Czas: 90 min
Ciasto powinno znacznie zwiększyć swoją objętość.
6
Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj kulki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Zachowaj odstępy między bułkami, ponieważ będą rosnąć.
7
Odstaw bułki do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
Czas: 30 min
Przykryj je ściereczką.
8
Posmaruj bułki mieszanką mleka i żółtka, posyp sezamem.
Czas: 5 min
9
Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C (lub 170°C z termoobiegiem) przez 20 minut.
Czas: 20 min
Bułki powinny być rumiane.
10
Po upieczeniu uchyl drzwi piekarnika na 5 minut, a następnie wyjmij bułki.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Miękkie, puszyste bułki do burgerów, idealne do domowych hamburgerów. Przepis jest prosty i wymaga podstawowych składników.
Podobne przepisy
Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
bezglutenowe
chałwa
deser
mascarpone
orzechy
słodkie
szybkie
wegetariańskie
20 min
Cebularze orkiszowe graham z cebulą i makiem
cebula
cebularze
mak
orkiszowe
pełnoziarniste
pieczywo
wegetariańskie
120 min
Naleśniki bezmąkowe z mascarpone
bezglutenowe
białkowe
nabiał
naleśniki
proste
śniadanie
szybkie
20 min
Puszyste rogaliki maślane na śniadanie
domowe
drożdżowe
maślane
rogaliki
słodkie
śniadanie
wypieki
150 min
Puszyste naleśniki czekoladowe z kremem waniliowym
czekolada
deser
naleśniki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
40 min
A może coś innego?
Pieczone kawałki kurczaka w sezamowo-orkiszowej panierce
kurczak
obiad
orkisz
pieczone
proste
sezam
zdrowe
120 min
Kulki ciasta na patyczkach z czekoladą
ciasto
czekolada
deser
przyjęcie
słodycze
uroczystość
wegetariański
40 min
Tradycyjny grecki sos tzatziki
dip
grecki
grill
lekki
sos
świeży
wegetariański
10 min
Letni makaron z truskawkami i jogurtem
deser
jogurt
lato
makaron
obiad
słodkie
truskawki
wegetariańskie
10 min
Pieczone buraki w całości
bezglutenowe
buraki
pieczone
proste
wegańskie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
