Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Chrupiące gofry domowe

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
2155
kcal
80g
białko
277g
węglowod.
79g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 120 g
  • Mąka pszenna - 250 g
  • Jajka - 100 g
  • Kefir lub jogurt naturalny - 360 g
  • Śmietana homogenizowana - 120 g
  • Soda oczyszczona - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier puder - 15 g
  • Masło - 15 g

Przygotowanie

1
Oddziel żółtka od białek.
Czas: 2 min
2
W misce wymieszaj śmietanę z sodą oczyszczoną.
Czas: 1 min
3
Dodaj kefir/jogurt, wodę, żółtka, sól, cukier puder i stopione masło. Zmiksuj na jednolitą masę.
Czas: 3 min
Można użyć robota kuchennego.
4
Dodawaj stopniowo mąkę, aż ciasto osiągnie konsystencję gęstej śmietany.
Czas: 5 min
Zazwyczaj wystarcza 2 szklanki mąki.
5
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie połącz z ciastem.
Czas: 5 min
6
Odstaw ciasto na 20 minut.
Czas: 20 min
7
Nagrzej gofrownicę, posmaruj płytki olejem i wylej porcję ciasta.
Czas: 4 min
Piec około 4 minut lub do uzyskania złocistego koloru.
8
Upieczone gofry wyłóż na kratkę, aby odparowały.
Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Klasyczne gofry domowe, chrupiące i puszyste. Idealne na śniadanie lub podwieczorek z ulubionymi dodatkami.

Podobne przepisy

Ostre ogórki konserwowe z chili
Ostre ogórki konserwowe z chili
domowe konserwowe na zimę ogórki ostre przetwory wegetariańskie

780 min

Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną
Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną
domowe klasyczne kotlety mięso obiad proste wieprzowina

40 min

Waniliowe drożdżówki z twarogiem
Waniliowe drożdżówki z twarogiem
deser drożdżówki pieczenie słodkie śniadanie twaróg wanilia

120 min

Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
bez gotowania hiszpańskie lato orzeźwiające pomidory wegańskie wegetariańskie zupa

25 min

Pieczona owsianka z bananem i rodzynkami
Pieczona owsianka z bananem i rodzynkami
banany bezglutenowe owsianka pieczone słodkie śniadanie wegetariańskie zdrowe

10 min

A może coś innego?

Crumble jabłkowe z rodzynkami i żurawiną pod migdałową kruszonką
Crumble jabłkowe z rodzynkami i żurawiną pod migdałową kruszonką
deser jabłka kruszonka lody owoce pieczenie wegetariański

45 min

Kolorowa sałatka brokułowa z jajkiem i sosem czosnkowym
Kolorowa sałatka brokułowa z jajkiem i sosem czosnkowym
bezglutenowe brokuły kolacja obiad proste sałatka wegetariańska zdrowe

20 min

Surówka z kalarepą i marchewką
Surówka z kalarepą i marchewką
dodatek proste surówka świeże warzywa wegetariańskie zdrowe

15 min

Skyrnik z morelami
Skyrnik z morelami
bezglutenowy białko deser morele niskokaloryczny sky wegetariański

10 min

Pasta z soczewicy i suszonych pomidorów
Pasta z soczewicy i suszonych pomidorów
bezglutenowa dip kanapki pasta przekąska szybkie wegańska

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art