Domowy sos musztardowy na zimno

Name: Domowy sos musztardowy na zimno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 190 porcji
Ingredients: 40 g Śmietanka 30%; 60 g Żółtka jajek; 30 g Musztarda Dijon; 30 g Sok z cytryny; 60 g Masło

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 190

Wartości odżywcze

669

kcal

białko

węglowod.

70g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Śmietanka 30% - 40 g
Żółtka jajek - 60 g
Musztarda Dijon - 30 g
Sok z cytryny - 30 g
Masło - 60 g

Przygotowanie

Przygotuj masło, żółtka i musztardę w misce.

Czas: 5 min

Możesz zastąpić żółtka majonezem, jeśli obawiasz się surowych żółtek.

Zmiksuj żółtka, musztardę i masło na gładki krem.

Czas: 3 min

Użyj blendera, jeśli masło nie jest idealnie miękkie.

Dodaj śmietankę i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.

Czas: 5 min

Zacznij od mniejszej ilości soku, jeśli wolisz mniej kwaśny sos.

Spróbuj i dopraw solą lub pieprzem, jeśli to konieczne.

Czas: 2 min

Sos z musztardy Dijon może nie wymagać dodatkowego doprawienia.

Dodatkowe uwagi

Ekspresowy w przygotowaniu, pyszny i uniwersalny sos, idealny do jajek na twardo, wędlin lub tłuczonych ziemniaków.

Podobne przepisy

Tarta borówkowa z kremem mascarpone i białą czekoladą

biała czekolada borówki deser mascarpone owocowy prosty śmietanka tarta wegetariański

30 min

Mini pączki twarogowe z kwaśną śmietaną

deser proste słodkie smażone Tłusty Czwartek twaróg wegetariańskie

30 min

Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym

kurczak obiad proste rosół śmietana szybkie tradycyjne

30 min

Pieczony omlet z cukinią

bezglutenowy cukinia jajka pieczony prosty wegetariański zdrowy

30 min

Kremowa zupa ogórkowa z chili i skyrem

chłodnik krem lekki obiad ogórek przekąska wegetariański zupa

25 min

A może coś innego?

Elegancki koktajl Cosmopolitan

alkoholowe cytrusowe drinki eleganckie koktajle przyjęcia słodko-kwaśne

10 min

Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem

bezglutenowa jesienna sałatka świąteczna szybka wegetariańska zdrowa zimowa

15 min

Omlet biszkoptowy migdałowy z owocami

leniwe śniadanie migdały omlet owoce proste słodkie śniadanie

15 min

Sałatka ze szparagów

bezglutenowa lekki sałatka szparagi szybkie wegetariańska wiosna

30 min

Krem z zielonych szparagów

bezglutenowa krem lekka śmietanka szparagi wegetariańska wiosenna zupa

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy