Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Sałatka śledziowa po żydowsku

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 10
Wartości odżywcze
1521
kcal
96g
białko
112g
węglowod.
79g
tłuszcze

Składniki

  • Rodzynki - 50 g
  • Jabłko - 250 g
  • Majeranek - 5 g
  • Ocet jabłkowy - 30 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Rozmaryn - 1 g
  • Tymianek - 5 g
  • Filety śledziowe - 500 g
  • Olej rzepakowy - 50 g
  • Cebula cukrowa - 200 g
  • Czosnek - 10 g
  • Koperek - 10 g
  • Ogórki kiszone - 110 g

Przygotowanie

1
Przygotuj śledzie: jeśli są z solanki, wymocz je w zimnej wodzie lub mleku, osusz i pokrój na kawałki.
Czas: 10 min
Można użyć śledzi z oleju, wtedy nie trzeba ich moczyć.
2
Pokrój cebulę w kostkę, przelej wrzątkiem w sitku, odcedź i ostudź.
Czas: 5 min
Im dłużej polewasz cebulę wrzątkiem, tym będzie miększa.
3
Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Ogórki kiszone również pokrój w kostkę.
Czas: 5 min
Jabłko najlepiej twarde i słodko-kwaśne.
4
Wymieszaj śledzie, cebulę, jabłko, ogórki, rodzynki, koperek, czosnek, olej, ocet i przyprawy.
Czas: 5 min
Rodzynki można zastąpić żurawiną, rozmaryn można pominąć.
5
Schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Czas: 120 min
Można przechowywać w lodówce nawet tydzień.

Dodatkowe uwagi

Szybka i smaczna sałatka ze śledziem, idealna na świąteczny stół lub sylwestrową przystawkę. Można przechowywać w lodówce nawet tydzień.

Podobne przepisy

Zupa chrzanowa na zakwasie
Zupa chrzanowa na zakwasie
chrzan mięsna obiad tradycyjna wielkanoc zakwas zupa

60 min

Warstwowa Sałatka Meksykańska Król Imprezy
Warstwowa Sałatka Meksykańska Król Imprezy
impreza kolendra kukurydza meksykańska mięso sałatka warstwowa warzywa

90 min

Sałatka z surowej brukselki i jabłka
Sałatka z surowej brukselki i jabłka
fit lunch sałatka śniadanie surowe wegetariańskie zdrowe

15 min

Mizeria słodko-kwaśna z koperkiem
Mizeria słodko-kwaśna z koperkiem
letnie ogórki proste przystawka śmietana tradycyjne wegetariańskie

20 min

Pasta warzywna z pieczonym bakłażanem i karmelizowanymi grzybami
Pasta warzywna z pieczonym bakłażanem i karmelizowanymi grzybami
bakłażan bezglutenowa ciecierzyca grzyby pasta przystawka wegetariańska zielona salsa

120 min

A może coś innego?

Chrupiąca pieczona ciecierzyca z przyprawami
Chrupiąca pieczona ciecierzyca z przyprawami
bezglutenowa chrupiąca ciecierzyca proste przekąska wegańska zdrowa

5 min

Kremowa zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym
Kremowa zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym
bezglutenowa krem marchewka obiad proste wegetariańska zdrowe zupa

70 min

Duszone ośmiorniczki baby w sosie czosnkowym
Duszone ośmiorniczki baby w sosie czosnkowym
bezglutenowe czosnek duszone kolacja makaron obiad owoce morza

20 min

Domowa sałatka z ogórków na zimę
Domowa sałatka z ogórków na zimę
bezglutenowe dodatek przetwory warzywa wegańskie wegetariańskie zimowe

60 min

Kruche ciasteczka z dodatkami
Kruche ciasteczka z dodatkami
ciastka deser herbata kawa kruche proste słodkie

45 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art