Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Sałatka pieczarkowa z jajkiem i kukurydzą

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
916
kcal
53g
białko
109g
węglowod.
39g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 200 g
  • Jabłko - 130 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 5 g
  • Majonez - 60 g
  • Musztarda - 5 g
  • Cebula czerwona - 70 g
  • Koperek - 5 g
  • Kukurydza konserwowa - 280 g
  • Ogórki kiszone - 200 g
  • Pieczarki świeże - 500 g

Przygotowanie

1
Ugotuj jajka na twardo, obierz i posiekaj.
Czas: 9 min
Możesz dodać więcej jajek, jeśli lubisz.
2
Oczyść pieczarki, gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut, odcedź, przestudź i pokrój.
Czas: 10 min
Możesz użyć pieczarek marynowanych, wtedy pomiń gotowanie.
3
Obierz i pokrój ogórki kiszone oraz jabłko w kostkę.
Czas: 5 min
Możesz użyć ogórków konserwowych lub mieszanki kiszonych i konserwowych.
4
Obierz cebulę, poszatkuj, sparz wrzątkiem i przestudź.
Czas: 3 min
Możesz zastąpić cebulę białą częścią pora.
5
Odsącz kukurydzę z puszki.
Czas: 1 min
Puszka 400 g daje około 280 g odsączonej kukurydzy.
6
Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem, musztardą, solą i pieprzem.
Czas: 2 min
Dopraw do smaku, szczególnie jeśli używasz pieczarek gotowanych.
7
Posyp posiekanym koperkiem przed podaniem.
Czas: 1 min
Sałatka smakuje najlepiej po schłodzeniu.

Dodatkowe uwagi

Sałatka idealna na święta i przyjęcia, dostępna w wersji z pieczarkami świeżymi lub marynowanymi.

Podobne przepisy

Tradycyjny Rzeszowiak - wielowarstwowe ciasto z makiem, orzechami i serem
Tradycyjny Rzeszowiak - wielowarstwowe ciasto z makiem, orzechami i serem
ciasto czasochłonne deser mak orzechy ser święta tradycyjne

120 min

Delikatne drożdżówki z makiem
Delikatne drożdżówki z makiem
deser drożdżowe mak pieczenie słodkie święta wegetariański

60 min

Tradycyjna zupa grzybowa z ziemniakami
Tradycyjna zupa grzybowa z ziemniakami
grzyby jesienna rozgrzewająca tradycyjna wegetariańska ziemniaki zupa

40 min

Kruche babeczki z kremem waniliowym i owocami
Kruche babeczki z kremem waniliowym i owocami
babeczki deser kruche ciasto letnie owoce przyjęcia słodkie

60 min

Kremowa pasta z awokado i jajek
Kremowa pasta z awokado i jajek
awokado jajka kanapki przekąska śniadanie wegetariańskie wielkanoc

25 min

A może coś innego?

Tradycyjny zakwas żytni na żurek
Tradycyjny zakwas żytni na żurek
fermentacja tradycyjny wegański wegetariański zakwas zupy żurek

5 min

Zapiekane muszle conchiglioni z mięsnym farszem i sosem pomidorowym
Zapiekane muszle conchiglioni z mięsnym farszem i sosem pomidorowym
makaron mięso obiad ser warzywa włoskie zapiekanka

90 min

Ekstrawagancki tort czekoladowo-owocowy
Ekstrawagancki tort czekoladowo-owocowy
czekolada deser owocowy święta tort urodziny wegetariański

120 min

Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
danie główne kapusta kasza obiad warzywa wegetariańskie zdrowe

60 min

Duszona kapusta kiszona z cebulą
Duszona kapusta kiszona z cebulą
dodatek duszone kapusta kuchnia polska proste tradycyjne wegetariańskie

70 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art